Mengolah Food Waste dengan Bioteknologi Maggot BSF: Kegiatan Pondok Pesantren Modern di SMP Bilingual Terpadu Sidoarjo
Pada hari Senin, 20 Februari 2025, SMP Bilingual Terpadu Sidoarjo menjadi tuan rumah kegiatan yang sangat bermakna, yaitu kegiatan mengolah food waste dengan memanfaatkan bioteknologi Maggot BSF. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Pondok Pesantren Modern bekerja sama dengan Tunas Hijau Surabaya.
Kegiatan ini diawali dengan seminar yang disampaikan oleh Tunas Hijau Surabaya. Para siswa dan siswi SMP Bilingual Terpadu Sidoarjo dengan antusias mengikuti seminar tersebut, yang membahas tentang pentingnya mengolah food waste dan memanfaatkan bioteknologi Maggot BSF.
Setelah seminar, para siswa dan siswi melaksanakan kegiatan pembuatan lubang biopori. Lubang biopori ini digunakan untuk mengolah food waste menjadi kompos yang dapat digunakan sebagai pupuk tanaman.
Kegiatan selanjutnya adalah pemanfaatan maggot BSF sebagai bioteknologi untuk mengolah food waste. Maggot BSF (Black Soldier Fly) adalah jenis lalat yang dapat mengolah food waste menjadi protein yang dapat digunakan sebagai pakan ternak.
Para siswa dan siswi dengan sangat antusias mengikuti kegiatan ini, dan mereka dapat memahami tentang pentingnya mengolah food waste dan memanfaatkan bioteknologi Maggot BSF.
Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi sekolah-sekolah lain untuk melakukan kegiatan serupa, dan dapat membantu mengurangi jumlah food waste yang tidak terolah.
Foto:
